油煙凈化工程案例
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首先，就是油煙凈化器安裝工程中，必須要配套油煙排放管道的安裝，這就涉及到不銹鋼或者鍍鋅板五金工程。還有，一般的油煙凈化器廠家是不提供風機的，所以還必須要安裝風機設備，風機一般安裝在油煙凈化器的后端。其次是油煙凈化器在日常使用過程中，還需要一些常備物料，比如集油盒或者集油桶。因為有些油煙凈化器這些是需要商家自己配的，集油桶直接接根管子到排油口就好了，定期清理一次。還有平時清洗機芯子的火堿或者其他分解油污的清洗劑，最好還有高壓水槍，因為油煙凈化器里面的極板是不能擦拭的，容易變形影響凈化效率，所以最好有高壓水槍來沖洗比較好。最后就是有些油煙凈化器需要專用的清洗池，比如蜂窩電場的機芯子就很大，一般普通水池裝不下，所以需要根據它的尺寸選購清洗時浸泡的容器。當然像洪鷹這樣的產品設計非常人性化而且技術領先的油煙凈化器廠家，他們的機芯子清潔是比較方便的，也不用專人專用器皿，也不需要專用的清洗劑，普通人用普通的清洗劑都行。
大家知道我國到了秋冬季節(jié)之后，很多地區(qū)大氣污染就會加重，這個時候一些環(huán)保執(zhí)法機構就可能會對產生大氣污染的單位行業(yè)進行檢查。而餐飲業(yè)也是產生大氣污染的一個行業(yè)，所以這個季節(jié)上，餐飲業(yè)單位使用油煙凈化器要特別注意。首先餐飲業(yè)者要樹立良好的環(huán)保觀念，特別是北方一些城市和其他地區(qū)的一些大中型城市的餐飲業(yè)主，一定要重視餐飲油煙的凈化。要避免被查處罰款，最好是安裝合格的油煙凈化設備，不要為了應付檢查而選用偽劣的油煙凈化器產品。其次是要合理使用這些油煙凈化設備，要保持廚師工作時油煙凈化器開機，消除餐飲油煙；最后是要定期清洗這些油煙凈化設備，要使其保持良好的運營狀態(tài)。因為油煙凈化器里面的機芯子在工作了一段時間后，里面會積累很多油垢，如果不定期清楚，就會影響油煙凈化器的凈化率。凈化率降低了，那么排放的油煙就會超標。
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